อาทิตย์นี้ทำการถนอมอาหารต่อจากสัปดาห์ที่แล้วที่ดองมะม่วงไว้เพื่อเอามาแช่อิ่มในสัปดาห์นี้ มันเป็นวิธีเดียวที่เราจะได้กินมะม่วงแบบสันติวิธี จากเจ้าพวกหางพวง มาดูกันสูตรจาก พ่อสอนไว้

ตามสูตรไม่ต้องหลายวันนะเอาเปลือกเปลี่ยนสีก็ทำได้แล้วกับเมนูนี้การเอามาแช่อิ่มที่สวนเหลือไว้สองโหล

ดองแบบธรรมชาติที่สุดไม่มีการใส่หัวเชื้อไม่มีการใส่สีใส่เพียงแค่น้ำเกลือ ทำไมเราต้องใส่สีให้ฉูดฉาด


ซื้อน้ำตาลมาเอามาทำงานนี้โดยเฉพาะและซื้อหม้อมาเพื่อภารกิจนี้เลย อาจจะเอาไว้ทำงานอื่นได้อีกเยอะ

กระสอบเกลือวัวซื้อมาสำหรับขายนะ ร้านเรา ต่อไปจะมีเกลือวัวขาย ปุ๋ยขาย และเมล็ดพันธ์ควบคุม ร้านชื่อ มักง่ายการเกษตร ชื่อร้านให้จดจำกัน

ของใหม่ก็ดองกันต่อไปเอาไว้กินเอาไว้แช่อิ่มแจกเพื่อน

เก็บมาอีกเยอะโหลที่ดองไม่มีต้องเชื่อมเก็บไว้ทำแยมแระเอาไว้กินภายภาคหน้า

ละลายน้ำปูนใสรอมะม่วงแช่หน่อยตั้งใจจะเชื่อมเลยต้องให้เเข็งหน่อย

นี่คือผลงานที่ออกมาสำหรับวันนี้จะเป็นแยมอยู่อยู่แล้ว

โหลนี้เราก็เอากลับบ้านครับเอาไปแช่ตู้เย็นต่อให้น้ำตาลเข้าเนื้อมะม่วงอร่อยจบงานของกินก่อนไว้เจอกันใหม่สัปดาห์หน้าครับ





