เกษตรกรทุกคน พึ่งดินฟ้าอากาศถ้าไม่พึ่งก็ต้องใช้เงินและแรงงาน มาทำ เมื่อถึงเวลาของผลผลิตพืชชนิดนั้นๆก็ต้องจัดการ แปลงเป็นเงินก่อนเพื่อมาใช้จ่ายในสวน หน่อไม้ก็เช่นกัน ต้มให้ อ่อนๆ ใครไม่อยากได้ ไม่ต้องไปต้มมากหลายน้ำ

อย่าไปคิดมากว่าไผ่นั้นไม่ดีไผ่นี่ไม่ดีมันก็หน่อไม้เหมือนกันวงการเกษตรเราชอบ โจมตีกันแทนที่จะเกาะกลุ่มกันไปด้วยกันหลายสวน พอรู้ มีประสบการณ์นิดหน่อยเริ่ม ว่าโน่นไม่ดีนี่ไม่ดีสำหรับผม ได้เงิน กินได้ ตัวไม้จุดไฟติดใช้ได้หมดมันเป็นอาหาร พลังงาน และ เปลี่ยนเป็นทุนในการใช้จ่ายได้

สำหรับหน่อไม้ รายได้ ได้มาก็อาหารคนเฝ้าสวนด่างๆเนี่ยแหละ น่ารักครับเฝ้าทั้งวัน เราทำอะไรอยู่ในสายตาเขาตลอด มีอะไรชาร์ท ถึงก่อนเลยสัตว์มีพิษ พวกนี้เห็นก็ส่งสัยญาณก่อน

มากมายเลยตามหลักการพ่อค้า หน่อไหนเริ่มบินก็ต้องปอกไปต้มก่อนหน่อไหนสวยๆก็วางขายหน้าบ้าน ตามสะดวกกันไป ขายหน่อละ 10 บาทพอ ดีกว่าให้มันยาวไปเราต้องจำกัดลำไผ่ไม่อย่างนั้นกอจะใหญ่มาก

ไผ่ซางหม่น สั่งเพื่อนเกษตรกรมาก็ต้องนำไปลงดินสักทีที่ไหนดีคราวนี้ต้องที่ดินดีๆหน่อจะได้ออกหน่อไวๆ เขาโฆษณา ว่าอร่อยต้องลองปลูกดู

ปอกแล้วน่ากินมากอ่อน สวยงามรอต้มที่สวนใช้ถ่านกะลาที่เผาเองแต่ถ้าไม่มีจริงๆคงต้องเป็นฟืน แต่ฟืนหน้านี้ไม่ไหว มันชื้น ๆ555

ต้มแล้วเเพ็คเลย อยู่ได้หลายวันเพราะเราไม่มีตู้เย็นพอจะเเช่ได้ก็ต้องหาทางที่ประหยัด ขายส่ง ถุงละ 30 บาทพอ ลูกน้องนำไปแบ่งขายอีกคงได้เยอะ

วันนี้ได้กินของดีกัน แอปเปิ้ลชีวิตนึง เอาอะไรมาตัดสินว่ากินดีหรือไม่ดี ไม่มีหรอกเขามีชีวิตสั้นนิดเดียวให้เขากินดีๆไปบ้าง เลี้ยงฟังเสียง

สองตัวนี้มันสวยลายสวยมีสง่าดีแต่ไปตีกับใครเขาไม่ได้หรอกไม่ใช่ไก่สำหรับแข่งขันไก่บ้านๆ ธรรมด้า ธรรมดา แต่ได้ความสบายใจที่ได้ปันชีวิต ให้สัตว์ได้ ไม่ต้องเข้าวงจรไปเป็นอาหาร ถือว่าสบายใจละ

เดินไฟฟ้าไปซุ้มได้นิดหน่อย ร้อยสายไฟในท่อเสร็จแต่ยังไม่ได้จัมพ์สายและต่อจุดต่อที่สามารถเสียบไฟฟ้าได้ ต้องรอสัปดาห์หน้าต่อไป

ตอนเราสร้างไม่เคยคิดถึงความชื้นที่สะสมภายในแล้วออกไม่ได้ก็คิดแค่ไม่ให้ไอ้ปากแหลมเข้าไปแค่นั้น แต่ความจริงมันต้องคิดเรื่องนี้ด้วยเกิดเชื้อราฝุ่นขาวๆ ต้องเปิดให้อากาศถ่ายเทบ้าง

ปิดบล๊อกด้วยหน่อไม้ในรถเนี่ยแหละ สาระดีๆนำไปต่อยอดครับ ไม่ดีเก็บไว้ในเวปครับ